Menu Orchidea
39,00


Antipasti

Prosciutto crudo di Parma e salame nostrano bergamasco

Bresaola di cervo con rucola e scaglie di Grana

Involtino di pancetta, fagiolini e scamorza alla griglia

Sfogliatina calda al salmone e timo

Cappesanta gratinata al forno

Primi Piatti

Casoncelli di pasta fresca alle noci

Risotto mantecato al basilico e gamberi

Secondi a scelta
(Bis di pesce o bis di carne)

Filetto di branzino con julienne di verdure stufate

Salmone al sesamo nero alla griglia

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Tagliata di Scottona al rosmarino cotta alla brace

Piccatina con asparagi e fonduta al Branzi

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Dessert

Composta di frutta fresca e gelato alla vaniglia

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Caffè

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Vini

Bianco Prosecco

Rosso Colli Piacentini