Antipasto assortito di mare e di terra

Lasagnetta al salmone scozzese e julienne di porri fritti

Risotto al mandarino con petali di prosciutto crudo croccante

Secondi a scelta (bis di pesce per due o bis di carne per due)

Ombrina dorata con coulis di pomodori datterini e vongole veraci

Gambero grigliato al Bacon su letto di insalata Scarola

Guancetta di maialino su crema di Cannellini

Lombata di cervo con demiglace al pepe rosa

Cheesecake al lampone e cuore di cioccolato fondente

Caffè

Vini:  Rosso Corvina Cant. Valpantena

Bianco Garganega Cant. Valpantena

Moscato D\'Asti