“Narciso”
52,00 €
a-l-l-e-r-g-e-n-i
Antipasti
Prosciutto crudo di Parma e salame nostrano bergamasco
Bresaola di Angus con rucola e scaglie di Grana
Involtino di pancetta, fagiolini e scamorza alla griglia
Sfogliatina calda al salmone e timo
Capesanta gratinata al forno
Primi Piatti
Casoncelli di nostra produzione alla bergamasca
Risotto mantecato agli asparagi e ombrina
Secondi a scelta (Bis di pesce o bis di carne)
Filetto di branzino con julienne di verdure stufate
Trancio di salmone scozzese su crema di patate alla menta
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Tagliata di Scottona alla brace e salsa al rosmarino
Guancetta di vitello cotta a bassa temperatura
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Sorbetto al limone
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Caffè
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Vini
Bianco Prosecco, Rosso Valcalepio
Per eventuali allergie o intolleranze alimentari si prega di consultare questa tabella con i numeri di riferimento.
