Menu Banchetti e Cene Aziendali

“Narciso”
47,00 €

n-o-t-e

a-l-l-e-r-g-e-n-i

Antipasti

Prosciutto crudo di Parma e salame nostrano bergamasco

Bresaola di cervo con rucola e scaglie di Grana

Involtino di pancetta, fagiolini e scamorza alla griglia

Sfogliatina calda al salmone e timo

Cappesanta gratinata al forno

Primi Piatti

Casoncelli di pasta fresca alle noci

Risotto mantecato al basilico e gamberi

Secondi a scelta (Bis di pesce o bis di carne)

Filetto di branzino con julienne di verdure stufate

Salmone al sesamo nero alla griglia

***

Tagliata di Scottona al rosmarino cotta alla brace

Piccatina con asparagi e fonduta al Branzi

*** 

Dessert

Composta di frutta fresca e gelato alla vaniglia

***

Caffè

***

Vini

Bianco Prosecco

Rosso Colli Piacentini

Per eventuali allergie o intolleranze alimentari si prega di consultare questa tabella con i numeri di riferimento.