“Orchidea”
80,00 €
a-l-l-e-r-g-e-n-i
Aperitivo di benvenuto con analcolico della casa, Prosecco del Veneto e ricco bouffet di stuzzichini:
Tramezzini di prosciutto crudo e salame nostrano
Parmigiano Reggiano e noci
Involtini al Bacon, fagiolini e scamorza alla griglia
Sformato di carote, zucchine e branzino
Tortino di patate con Funghi Porcini e cipolle rosse
Bruschette al pomodoro fresco e basilico
Pesce spada affumicato con pomodorini di Sicilia
Cruditè di Tonno Rosso del Mediterraneo al pepe rosa
Tartare di salmone all’arancia
Insalata di mare con patate
Sfogliatina calda al salmone e timo
Cocktail di gamberi in salsa maltese
Capesanta gratinata al forno
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Al tavolo
Tagliolini all’astice con mirepois di carote e zucchine
Risotto mantecato al basilico e gamberi
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Filetto di branzino ai Frutti di mare
Spiedino di gamberone al bacon su letto di lattuga
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Sorbetto al limone
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Filettino di Vitello al Passito di Pantelleria con ribes e mirtilli
Tagliata di Scottona alla brace
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Torta Nuziale
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Caffè
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Vini
Bianco: Chardonnay Az. Agr. Valpantena Veneto
Rosso: Nero d’Avola Az. Agr. Le Rovole Sicilia
Bollicine: Col Mesian Cuvee 910
Dolce: Moscato D’Asti
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Per eventuali allergie o intolleranze alimentari si prega di consultare questa tabella con i numeri di riferimento.
